Polyclar™Plus 730
金宝博网址化学:PVP聚合物和VP衍生物
SDS Link >Polyclar™Plus 730一次性使用，平衡啤酒稳定剂是Polyclar聚氯乙烯聚吡啶烷酮(PVPP)和专门开发的硅胶干凝胶的复合材料。它得益于这两种成分之间的协同作用，延长了啤酒的保质期和过滤时间。作为一种双重作用的稳定剂，它能高效地减少形成雾霾的多酚和形成雾霾的蛋白质。
使用二氧化硅干凝胶是减少形成烟雾的蛋白质的最常用方法。凝胶将富含脯氨酸、形成烟雾的蛋白质吸附在其表面。二氧化硅表面的硅醇基团和脯氨酸的羰基之间的氢键形成了一种强大的复合物，使过滤器的不溶性二氧化硅很容易去除形成烟雾的蛋白质。
在Polyclar Plus 730一次性使用的平衡啤酒稳定剂的混合物中包含PVPP，可高效、高选择性地去除产生雾霾的多酚，从而防止形成导致寒冷和永久雾霾的不溶性蛋白质-多酚复合物。
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特点和好处
Polyclar Plus 730一次性使用，平衡啤酒稳定剂的好处和特点包括:
- 一次性使用，一步平衡稳定的解决方案
- 改善了二氧化硅干凝胶的分散性，减缓了沉积速度，从而使加药更加均匀，有效地去除了雾霾成分
- 有效和高选择性去除产生烟雾的多酚
- 防止寒冷和永久性雾霾的发展
- 防止黄酮类化合物氧化，导致啤酒中粗糙、涩涩和不新鲜的味道
- 对泡沫、风味或其他质量参数无负面影响
- 兼容所有过滤技术，包括横流过滤
- 在各种啤酒中完全不溶
- 无标签要求;过滤完全去除
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